La crise mondiale menace l'embellie des cours
« Les plans de rigueur adoptés depuis 2010 débouchent sur des récessions conduisant à contracter la croissance mondiale. En France, aux États-Unis, la consommation des ménages se replie, y compris en biens alimentaires... » Hier, à Angers, invité par la chambre d'agriculture de Maine-et-Loire, l'économiste Thierry Pouch, du groupe chambres d'agriculture France, a mis en évidence le risque d'un ralentissement des échanges mondiaux agricoles. Et la fragilité de l'embellie des productions animales enregistrée en 2011.
Locomotive asiatique
En lait, marché porteur : la collecte nationale en hausse de 4 % est absorbée par le dynamisme des exportations de crèmes et de fromages. Mais les ingénieurs du pôle « économie et prospective » de la chambre d'agriculture des Pays de la Loire, entrevoient « un retournement : le marché européen pourrait se tasser et la production mondiale va augmenter avec le retour de la Nouvelle-Zélande ».
Xavier BONNARDEL (Ouest France.fr)