Démographie
Les agriculteurs représentaient 2 % des actifs en 2007 (Insee)
Les agriculteurs représentaient 2 % des actifs en 2007, indique l'Insee dans une nouvelle étude sur les professions. C'est 19 % de moins qu'en 1999.
Les agriculteurs exploitants représentaient 2 % des actifs occupés en 2007. « Leurs effectifs ont fondu de 19 % en huit ans car les exploitations agricoles se sont concentrées. Cette baisse est moins marquée que durant les années 1990. Parallèlement, le nombre d'ouvriers agricoles diminue de 14 % en raison de l'industrialisation des méthodes de travail. En tout, l'emploi dans l'agriculture a perdu 16 % de ses effectifs » sur la période, commente l'Insee.
Source : Insee/La France Agricole.fr